Thème : Le Bien-être personnel et professionnel (TOUT PUBLIC)
« Dès aujourd’hui, j’arrête de manger mes émotions ! »
En une journée (6h)
Objectifs :
Ø Identifier les déclencheurs émotionnels et physiologiques qui mènent à l’alimentation émotionnelle.
Ø Distinguer fringale émotionnelle et vraie faim.
Ø Acquérir des outils pratiques pour gérer ses émotions sans passer par la nourriture.
Ø Développer des stratégies individuelles et durables pour prévenir le grignotage émotionnel.
Contenu :
Introduction et objectifs de la formation
Ø Brève présentation, attentes des participants.
Ø Questionnement collectif : « Quand mangeons-nous par émotion ? »
Exploration des liens entre émotions et alimentation
Ø Comprendre le cerveau émotionnel : amygdale, noyau accumbens, cortex préfrontal.
Ø Le rôle des hormones (cortisol, leptine, ghréline, dopamine, sérotonine).
Causes et conséquences de l’alimentation émotionnelle
Ø Stress, angoisse, tristesse, ennui.
Ø Impact sur la santé physique (poids, métabolisme) et psychologique (culpabilité, cercle vicieux).
Identification des déclencheurs personnels
Ø Exercice pratique : journal alimentaire émotionnel.
Ø Partages en binômes ou petits groupes pour créer de la prise de conscience.
La satiété et les signaux internes de faim
Ø Exercices sensoriels : reconnaître la faim réelle vs la faim émotionnelle.
Ø Techniques pour reconnecter avec ses signaux corporels.
Outils pratiques pour gérer ses émotions autrement
Ø Respiration et relaxation : cohérence cardiaque, respiration abdominale.
Ø Exercices émotionnels : journal, gratitude, visualisation.
Ø Activité physique : marcher, étirements, danse libre.
Ø Techniques de distraction et alternatives à la nourriture : lecture, créativité, échanges sociaux.
Sommeil, hydratation et équilibre global
Ø Lien entre manque de sommeil, hormones et fringales.
Ø Importance de l’eau pour la satiété, l’énergie et l’hydratation du cerveau.
Plan d’action individuel
Ø Chaque participant définit 3 actions simples à tester pendant la semaine.
Ø Feedback en groupe et encouragements.
Mise en situation et jeux de rôle
Ø Comment réagir face à une fringale émotionnelle « en direct ».
Ø Partage d’astuces et solutions concrètes.
Conclusion et synthèse
Ø Récapitulatif des causes, conséquences et stratégies.
Ø Phrase de clôture inspirante :
« L’alimentation émotionnelle, ce n’est pas juste une question de volonté : c’est un mécanisme à comprendre et à apprivoiser avec bienveillance. »
Ø Possibilité de suivi ou accompagnement post-formation.
Méthodologie :
Ø Interactions selon la méthode du formateur-guide et du questionnement post-it
Ø Partages et échanges entre participants
Ø Exercices pratiques, jeux de rôle, mises en situation
Ø Feedback et auto-évaluation
